预约试驾奇瑞艾瑞泽8，可通过以下步骤进行：

1. 官网预约：访问奇瑞汽车官网，找到“艾瑞泽8”车型页面，点击“立即试驾”，填写个人信息并提交。

2. 4S店咨询：拨打当地奇瑞4S店电话，或前往门店，向销售顾问说明意向车型，直接预约试驾时间。

3. 手机APP/小程序：通过“奇瑞汽车”官方APP或微信小程序，进入试驾预约界面，选择车型和时间。

4. 线上客服：在官网或APP内联系在线客服，说明需求，由专人协助预约。

建议提前电话确认门店营业时间和试驾政策，确保顺利体验。