在Excel中，你可以使用函数将文本的大小写进行转换。以下是一些常用的函数：

1. 转换为大写字母：使用`UPPER`函数。例如，如果你想将A1单元格中的文本转换为大写，你可以在另一个单元格中输入`=UPPER(A1)`。

2. 转换为小写字母：使用`LOWER`函数。例如，`=LOWER(A1)`会将A1中的文本转换为小写。

3. 首字母大写：如果你想要每个单词的首字母大写，可以使用`PROPER`函数。例如，`=PROPER(A1)`会将A1中的文本转换为每个单词首字母大写的形式。

4. 特定字符或字符串前后的大小写转换：使用`SUBSTITUTE`或`REPLACE`函数结合`UPPER`/`LOWER`函数可以实现更复杂的转换需求。

以上函数都非常直观且易于使用。只需选择你想要转换的单元格，输入相应的函数和参数，然后按下回车键即可。如果你想了解更多关于Excel函数的信息，可以查看Excel的官方帮助文档或相关的在线教程。